یوهان بولی سابقه حضور در لیگهای معتبر آسیایی را در کارنامه خود دارد و در تیمهایی مانند الغرافه، القطر، الخور و الریان قطر به میدان رفته است. علاوه بر این، او تجربهای ارزشمند از بازی در سوپرلیگ بلژیک نیز دارد.
بولی در مجموع ۳۰۰ بازی در کل دوران حرفهای خود، ۱۲۴ گل به ثمر رسانده و ۲۲ پاس گل نیز ارسال کرده است. ارزش این بازیکن آزاد در سایت ترنسفرمارکت ۲ میلیون یورو برآورد شده است.
گفتنی است بولی در سال ۲۰۲۱ و با پیراهن الریان دو بار دروازه پرسپولیس را در لیگ قهرمانان آسیا باز کرد، هرچند که این بازی با پیروزی ۴ بر ۲ پرسپولیس به پایان رسید.