مهاجم ۳۶ ساله شیلیایی پس از جدایی از اودینزه، با قراردادی آزاد به سویا پیوست. او که در کارنامه ملی خود ۱۶۸ بازی و ۵۱ گل برای تیم ملی شیلی به ثبت رسانده، پس از حضور در باشگاههای بزرگی همچون بارسلونا، آرسنال، منچستریونایتد، اینتر و المپیک مارسی بار دیگر به فوتبال اسپانیا بازمیگردد.
در سطح باشگاهی، سانچز تاکنون در مجموع ۷۴۱ دیدار به میدان رفته و آمار قابلتوجه ۲۱۰ گل و ۱۴۸ پاس گل را برجای گذاشته است. قرارداد او با سویا یکساله بوده و در پایان فصل ۲۰۲۵-۲۶ به اتمام خواهد رسید.